秋の常備菜を使った料理教室を開催しました

黒田　千晴　先生ををお招きして「秋の常備菜を使った料理教室」を催しました。

先生から食材の効能や作業手順の説明がありました。

最初に栗の皮むきに取り掛かりました。

お話をしながら料理をします。　　　　　　　　　　　　　　

「サラダゼリー」が出来ました。

「栗と里芋を炊いたの」を煮込んでいます。

先生が「ライスサラダ」になる御飯に味付けしています。

皿にライスサラダを盛り付けています。　大葉の上には何が盛られるのでしょうか　　　　　

大葉の上には「秋刀魚のハーブ煮」が盛られました。

先生からはさらにお話がありました。

参加者17名全員で、楽しい食事の時間を過ごしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

「秋の常備菜を使った料理教室」を開催します。

暑い日が続き、夏バテ気味の方もいらっしゃるでしょうが、いかがお過ごしでしょうか?
私は黒田千晴先生から5年前に教わった「なすのカポナータ」を夏場に作り、暑い夏を乗り切ってきました。

その　黒田千晴　先生の料理教室を　９月２１日（水）　に開催します。

受付開始は　８月３１日（水）午前９時からです。

チラシは受付にご用意しています。

沢山のご応募をお待ちしています。


　　　　　　　　　　　　　筒瀬福祉センター　　電話　０８２－８３８－３８００

プラバンアクセサリー体験教室を開催しました

初めての企画なので申込み者が何人なのか不安でしたが、

キャンセル待ちが出る程人気があり、安心しました。

これは先生の作品見本です。

先生から作成の方法や手順を教わりました。

作成開始です。

黙々と色を塗っています。

色を塗り、形をカットしたものをオーブンスターで収縮させます。

作った作品を一緒にならべ、作品の記念撮影です。

みんな素敵な作品ですね。

白い朝顔が咲きました。

今までは赤紫色の花か青紫色の花が咲いていました。

今年初めて白色の花が咲きました。

突然変異なのでしょうか。

それから毎日のように、白色の花も咲くようになりました。

今日は朝顔の花が352個咲きました。

今日は352個の笑顔を見れました。

トイレに行くとき見れる朝顔です。